La farina di piume è una proteina animale di alta qualità. Il contenuto proteico della farina di piume prodotta dagli scarti di piume di anatra e oca raggiunge generalmente l'80%. Le materie prime della farina di piume sono ampiamente disponibili. Può essere costituito da tubi di piume d'anatra e d'oca, pezzi di piume grossolane, piume varie e altri scarti dopo la lavorazione della piuma, piume di pollo e altre piume varie di pollame e bestiame, nonché gusci di zoccoli, sangue, ossa di corno e altri materiali misti di pollame e bestiame macellato nei macelli.
La produzione di farina di piume consiste nella lavorazione di piume pulite e intatte dopo la macellazione di bestiame e pollame mediante cottura a vapore e idrolisi ad alta temperatura e alta pressione. Non contiene additivi né promotori della crescita e il contenuto di proteina grezza non è inferiore al 75%.
L'attrezzatura per la farina di piume distrugge la struttura cheratinica delle piume di pollame attraverso condizioni di forte taglio, alta temperatura e idrolisi ad alta pressione, trasformandole da scarti di macellazione in mangime proteico che può essere assorbito dal pollame e dal bestiame.
L'attrezzatura per la lavorazione della polvere di piume è composta dai seguenti singoli componenti della macchina: frantoio, serbatoio di idrolisi, silo tampone, separatore d'acqua di piume, spremitore di piume, alimentatore di piume, trasportatore a coclea, essiccatore a vapore, schermo di raffreddamento rotativo, macchina per l'imballaggio quantitativo, alimentatore a nastro trasportatore, sistema di deodorizzazione della condensa dei gas di scarico e quadro elettrico.
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